Machine à pain

machine à painJ’adore ma machine à pain! Une Riviera & Bar.

Que ce soit pour faire le pain, pétrir mes pâtes à pizza ou mes brioches…

Avantages:

– la pâle de mélange se rabat après pétrissage ce qui facilite le démoulage et évite d’avoir un énorme trou sous le pain.

– bonne capacité (max 1.25kg de pain)

– fontion maintien au chaud pendant 1h après la fin du programme

– distributeur automatique pour ajouter des ingrédients spéciaux au cours du pétrissage

– corps inox: bonne qualité de finition

– hublo sur le dessus permet de surveiller ce qui se passe à l’intérieur de la cuve

Inconvénients:

– son prix…

A ce jour un seul loupé, mais ce n’était pas la faute de la machine. J’ai tout bonnement oublié la levure…

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