Sablés au Curry express

Voilà une petite recette facile pour des sablés au curry. Recette d’origine trouvée sur le site http://www.fourchett.es/aperitif/sables-pimentes-curry-madras-fleur-de-sel/15-03/

Ingrédients:

  • 120 g de farine
  • 50g de beurre (coupé en dés)
  • 4 cs d’eau
  • curry madras
  • fleur de sel
  • poivre

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Mélanger la farine, l’eau, le beurre, et du curry (selon votre goût). Eventuellement un peu de sel (je n’en ai pas mis et je pense que ça serait meilleur avec)

pâte sablés curry

  • Mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène
  • Etaler découper les sablés à l’emporte-pièce
  • Saupoudrer de curry, de fleur de sel et de poivre
  • sablés au curry Madras_avant cuisson

Cuire 15 minutes.

sablés au curry Madras

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3 réflexions sur “Sablés au Curry express

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