Expériences Culinaires d'une Gourmande
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Sablés au Curry express
Pão de Queijo, Swiss style…
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Quand il fait gris et froid…
Menu diététique – l’entrée: Crème de chou-fleur
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Menu diététique – le plat: Suprême de poulet aux pruneaux, julienne de légumes et crêpe vonassienne
Risotto aux châtaignes
Petits flans de Potimarron, Carottes et Gingembre
Roulé de poulet, mozarella, pancetta et tomates séchées
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Poulet tikka
Filet mignon crème aux champignons
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Parce que Bon ne rime pas avec Compliqué!
Un plat qui réchauffe l’estomac: la croziflette!
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Premier entremet: gâteau chocolat caramel praliné
Bûche de Noël Noisettes Praliné Caramel
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Le poire Caramel de Christophe Felder
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Entremet vanille et caramel au beurre salé
Entremet follement chocolaté!
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L’Opéra
Fraisier d’anniversaire
Paris-Brest coeur coulant au praliné de Philippe Conticini
Tentation au chocolat et praliné
Mon dessert de réveillon: entremet Framboise – Litchi
Gâteau de St Valentin: Cœur bavarois passion vanille
Entremet poire caramel beurre salé
Bavarois framboise chocolat blanc
Entremet cassis vanille violette
Moka praliné
Le voyage au Canada de Lila
Le dessert du réveillon: bûche au sirop d’érable
Vacherin glacé yaourt et framboises
Entremet vanille mangue passion
Entremet poire caramel
Le Tonka
Tarte & gâteaux familiaux
Cake au citron
Tarte tatin à l’ananas
Ma première charlotte
Tarte tatin à l’ananas
Flan patissier
Tarte façon crème brulée à la fève tonka
Tarte aux pommes vanillée
Tarte à la raisinée ou tarte au vin cuit
Tarte de Linz (Linzertorte)
Tarte à la bourdaloue
Gâteau pomme
Tarte à la framboise façon crumble
Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée: version légèrement améliorée
Galette: version classique à la frangipane
Galette: version plus originale à la praline rose
Fondant au chocolat à se damner
Le meilleur Chesecake du monde!
Brownie au sirop d’érable
Galette: version classique à la frangipane
Gâteau coco ananas caramélisé: un petit goût de paradis
Le gâteau invisible aux pommes
La tarte à la crème de Benoît Castel
Le gâteau basque de ma maman
La tarte cheesecake cœurs: une bonne surprise
Biscuit roulé à la fraise bicolore
Le gâteau coco irrésistible: il est magique!
La charlotte aux poires
Tarte au citron meringuée: version légèrement améliorée
La tarte framboise de Cyril Lignac
Tarte myrtille cassis de Cyril Lignac
Un classique: la tarte aux fraises
Macaron géant à la fraise
Gâteau fondant aux poires
Number cake
Gâteau 3D
Mon petit gâteau poule 3D: Joe la Cocotte (pâte à sucre)
Gâteau 3D cochon (pâte à sucre)
Gâteau 3d berceau (pâte à sucre)
Des Cadeaux… Gourmands 3D (pâte à sucre)
Bonne fête à toutes les mamies!
Gâteau sac à main 3D (pâte à sucre)
Gateau 3D façon cerisier japonais
Le gâteau hibou: pour un anniversaire super chouette!
Gâteau 3D Fromage (pâte à sucre)
Le clown surprise
La mare à grenouilles
Parce qu’il y a aussi des loupés…
Gâteau coccinelle 3D (pâte à sucre)
Gâteau 3D printanier: le panier de fleurs (pâte à sucre)
Ma tortue Hermann… ou le gâteau de l’amitié revisité (pâte à sucre)
Gâteau carrosse de Cendrillon, pour un anniversaire de princesses
Special Halloween: le chaudron de la sorcière
Gâteau Captain America
Gravity Cake M&M’s
Mousses et crèmes
La mousse de Dulcey, un nuage de douceur
Pana cotta coco
Mousse à la noix de coco façon bounty
Mousse au chocolat facile
Verrine mascarpone, poire et caramel au beurre salé.
La pana Cotta au carambar: un pur moment de régression…
Un grand classique: le tiramisu aux framboises
Menu diététique – suite et fin: le dessert!
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Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
Financiers au chocolat
Sablés Vanille Chocolat ou l’histoire d’un amour non partagé…
Brownie au sirop d’érable
Cake Pops
La gaufre liégeoise
Petits sablés à la noix de coco
Souvenir d’enfance: les échaudés
Moi j’aime ça, les Pastéis de nata
Les madeleines au beurre d’érable
Une douceur brésilienne: le Quindim
Boulange
Brioche
Mini pains à la pralinoise
Pour la chandeleur, moi j’ai fait… un Chinois aux pépites de chocolat!!!
Avis sur Restos
L’Imprévu à Ferney voltaire: je suis déçue…
Cours des Coulisses Gourmandes
ContreSens, à Annecy
« French Touch Crêperie »: Un nouveau resto à la française à Sydney!
le Chanteclair
le Nâ Village
Restaurant La Crise
Pour la St Valentin…
Un resto fabuleux! le Song – saveurs et sens à Nantes
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